Cette année encore, le vignoble a été mis à l’épreuve, entre pluies abondantes, canicule et vendanges intenses. Mais malgré ces aléas, nous avons réussi à préserver la qualité de nos raisins et à produire des cuvées prometteuses.
🌦 Le climat : entre pluie et canicule
Comme en 2023 et 2024, mai, juin et début juillet ont été particulièrement pluvieux, ce qui créait un risque sanitaire important. Heureusement, grâce à une gestion anticipée des traitements, nous avons limité les attaques de mildiou et protégé le feuillage.
En août, la canicule a frappé le vignoble. Mais grâce à la position favorable de notre domaine et à des raisins encore en pleine maturation, l’impact a été limité par rapport à d’autres secteurs plus précoces.
🍇 Les vendanges : courir après le raisin
Le début des vendanges a été calme mais irrégulier : certains cépages précoces comme le Sauvignon Blanc ont été récoltés un peu en avance, tandis que les pluies de septembre ont retardé le reste.
Deux épisodes de pluie conséquents (10 et 20-25 septembre) ont ajouté de l’humidité, favorisant la pourriture grise (Botrytis) sur certaines parcelles. Il a fallu être réactifs et flexibles, parfois récolter plus tôt pour limiter les pertes.
Les cépages les plus impactés ont été les Grenaches, mais les blancs et rosés ont donné de très beaux profils aromatiques, grâce à la fraîcheur de la saison qui a permis de pousser un peu les maturités.
📊 Les volumes et les surprises
Par rapport à 2024 (année de gel), les volumes sont nettement meilleurs, autour de 1 350hectolitres, mais les volumes devraient augmenter dans les prochaines années.
🍷 Qualité des vins
Les fermentations se sont déroulées sans problème, et la qualité des cuvées 2025 s’annonce très prometteuse :
-
Blancs et rosés : profils aromatiques très intéressants, parfois plus mûrs que d’habitude.
-
Rouges : trois profils différents sur les Syrah, du léger au haut de gamme.
-
Assemblages : même les cépages délicats ont pu être gérés avec soin, permettant de composer des cuvées équilibrées.
⚡ Conclusion
2025 a été une année exigeante, mais grâce à la vigilance quotidienne et aux choix stratégiques dans le vignoble, nous sortons avec des raisins sains et de belles cuvées en perspective. Les vendanges ont été intenses, parfois stressantes, mais le résultat est très encourageant.
Une belle année de défis relevés, qui promet des vins à la hauteur de notre passion et de notre engagement. 🍇✨
Rétrospective 2025 : une année pleine de défis et de surprises 🍇🍷
Cette année encore, le vignoble a été mis à l’épreuve, entre pluies abondantes, canicule et vendanges intenses. Mais malgré ces aléas, nous avons réussi à préserver la qualité de nos raisins et à produire des cuvées prometteuses.
🌦 Le climat : entre pluie et canicule
Comme en 2023 et 2024, mai, juin et début juillet ont été particulièrement pluvieux, ce qui créait un risque sanitaire important. Heureusement, grâce à une gestion anticipée des traitements, nous avons limité les attaques de mildiou et protégé le feuillage.
En août, la canicule a frappé le vignoble. Mais grâce à la position favorable de notre domaine et à des raisins encore en pleine maturation, l’impact a été limité par rapport à d’autres secteurs plus précoces.
🍇 Les vendanges : courir après le raisin
Le début des vendanges a été calme mais irrégulier : certains cépages précoces comme le Sauvignon Blanc ont été récoltés un peu en avance, tandis que les pluies de septembre ont retardé le reste.
Deux épisodes de pluie conséquents (10 et 20-25 septembre) ont ajouté de l’humidité, favorisant la pourriture grise (Botrytis) sur certaines parcelles. Il a fallu être réactifs et flexibles, parfois récolter plus tôt pour limiter les pertes.
Les cépages les plus impactés ont été les Grenaches, mais les blancs et rosés ont donné de très beaux profils aromatiques, grâce à la fraîcheur de la saison qui a permis de pousser un peu les maturités.
📊 Les volumes et les surprises
Par rapport à 2024 (année de gel), les volumes sont nettement meilleurs, autour de 1 350hectolitres, mais les volumes devraient augmenter dans les prochaines années.
🍷 Qualité des vins
Les fermentations se sont déroulées sans problème, et la qualité des cuvées 2025 s’annonce très prometteuse :
Blancs et rosés : profils aromatiques très intéressants, parfois plus mûrs que d’habitude.
Rouges : trois profils différents sur les Syrah, du léger au haut de gamme.
Assemblages : même les cépages délicats ont pu être gérés avec soin, permettant de composer des cuvées équilibrées.
⚡ Conclusion
2025 a été une année exigeante, mais grâce à la vigilance quotidienne et aux choix stratégiques dans le vignoble, nous sortons avec des raisins sains et de belles cuvées en perspective. Les vendanges ont été intenses, parfois stressantes, mais le résultat est très encourageant.
Une belle année de défis relevés, qui promet des vins à la hauteur de notre passion et de notre engagement. 🍇✨